Водка
Водка в Duty Free
Одним из распространенных спиртных напитков является водка. Этот бесцветный 40%-й раствор воды и спирта имеет характерный запах и вкус.
Водка - очень «каверзный» напиток, поскольку никто конкретно не знает, когда был изобретен спирт. Но одно могут сказать точно: знаком он был много столетий тому назад. У Вятской летописи (1147 г.) находим первые упоминания о водке. Рождение ее также датируют XIV-XV веками в Русском государстве. 1533 год известен открытием первого "царского кабака" в Москве. Посодействовал этому Иван Грозный.
Термин "водка" начали употреблять не так-то и давно, в конце XIX века. До этого название напитка прошло длинную историю и отличалось от региона к региону. Например, сначала его называли "хлебным вином". Это был всеобщий термин, распространен в конце XVIII столетия. В процессе изготовления водку называли "перевар" или "вареное вино". Незаконно произведенный спиртной напиток (по-простому, самогон) - "корчма".
В XVIII-XIX веке название "горячее (горящее) вино" положило начало употреблению слова "горилка" в украинском языке, что стало официальным термином. Долго существовало название "житное вино". Интересно, что в сфере быта и фольклоре существуют свои названия водки: "хмельное вино", "пагубное зелье".
Основными компонентами для производства водки были зерновые: рожь, ржаной солод. Середина ХIX века – массовое использование пшеницы. Но к основному сырью добавляют немного проса, ячменя, гороха, овса, кукурузы. Нельзя не упомянуть о воде, ведь, от нее наиболее зависит вкус водки, ее мягкость и чистота.
Изготовление водки – процесс не очень легкий. Он включает несколько этапов.
- Получение этилового спирта. Зерновые компоненты нужно измельчить и разварить в воде, смешать с дрожжами. После брожения сырье превратиться в этиловый спирт.
- Перегонка спирта для вывода с него вредных составляющих.
- Фильтрация – очистка спирта через активированный древесный уголь для его мягкости и вкуса.
- Разбавление спирта водой, чтобы придать необходимой крепости.
Водка – это русский алкогольный напиток. Самым популярным видом была хлебная водка. А в других странах водку изготовляют, используя любые растения. Каждый народ может похвастаться особенным водочным вкусом. Например, в Турции этот хмельной напиток делают из фиников, в Венгрии – из абрикос, на Украине – из сахарной свеклы, на Кипре – из винограда, в Китае – из риса.
Разнообразию марок водки на сегодня нет границ. Это спиртное на любой вкус. Тонким ароматом и мягкостью обладает водка «Absolut Kurant». «Дипломат» - напиток для деловых людей! Классическим видом можно назвать водку «Империя», чего не скажешь о брэнде «Белуга», что является эксклюзивным и элитным напитком.
Русский оригинальный алкогольный напиток крепостью 40%. Русское слово «водка» известно с 1533 г. Лучшие напитки из Дьюти Фри.
В нашем магазине, водка с самой низкой ценой по Северо-Западному региону.
☑ Водка-доставка по России.☑