Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley

Bruichladdich Scottish Barley (Бруклади Скоттиш Барли Леди Классик)

Виски «Bruichladdich Scottish Barley»

«Bruichladdich Scottish Barley», элитный виски от шотландских производителей, вискокурни с острова Айла «Bruichladdich».

Описание виски: цвет напитка: натуральный, искристо – желтый. Он напоминает игру сияющих солнечных лучей на колосистом поле ячменя.

Аромат: потрясающий, он благоухает чистотой, свежесть и соломенным запахом ячменя в тонком сочетании с букетом полевых цветов, примулы, ромашки, первоцвета, мирта, лютика.

В аромате прослеживаются фруктовые нотки вишни, яблока, груши, которые гармонично сочетаются с едва улавливаемым запахом мяты.

С каждым мгновением в бокале появляются новые ароматы, запах морской волны в слиянии с нотами цитрусов и гвоздики.

Вкусовые качества: виски легкий и элегантный, нежный и приятный на вкус. Бодрящий напиток, идеально сочетающий сладость фруктов и солода с тонким вкусом мяты, ячменя и дуба. Сопровождается свежим послевкусием лайма и сладковатым привкусом дуба.

Производство: cпецифика производства напитка заключается в исключительном подборе сырья для производства перегонки спирта. Это местный шестирядный ячмень.

В процессе дистилляции не дает вкуса спирта. Выдерживается Bruichladdich Scottish Barley в дубовых бочках, наполненных на 70%. Это позволяет ему созревать качественно. В результате чего напиток имеет мягкий оттенок.

Bruichladdich Scottish Barley (Бруклади Скоттиш Барли Леди Классик) видео

Bruichladdich Scottish Barley (Бруклади Скоттиш Барли Леди Классик) купить в Санкт-Петербурге с доставкой из Duty Free (оригинал, качество 100%) по городу, позвонив по тел.+7(812)926-5115 или заказав обратный звонок на сайте DutyFreeSpb.

Дегустация Bruichladdich The Classic Laddie (Бруклади Классик Ладди) от Екатерины Волк

Базовый молл от Bruichladdich. The Classic Laddie переводится с гэльского как "обычный приятель/дружище/товарищ". Читается так же - "Классик Ладди". А название винокурни переводится как "морской каменистый берег/каменистое побережье", и в оригинале произносится так: "Брюхлади". Но мы с вами можем смело говорить "Бруклади".

Bruichladdich использует исключительно шотландский ячмень, и около 40% всего ячменя выращивается на острове Айла усилиями местных фермеров. Кроме того, если верить производителю, виски выдерживается тут же на острове. Подобным на сегодняшний день может похвастаться ещё и Kilchoman. В общем, сплошная терруарная терруарность от маркетологов.

Дистиллят выгоняют при крепости 68,5%. Объём производства на общем фоне небольшой - 1,5 млн. литров в год. На дистиллерии функционируют 4 перегонных куба. Вода берётся из местных родников, один из которых (Торран) располагается в деревушке Октомор.

Почему для базового релиза был выбран бирюзовый цвет? Дело в том, что по мнению производителя именно такой цвет в солнечные дни приобретает вода залива, на берегу которого расположена дистиллерия Bruichladdich.

Что-то этакое, надо полагать.

Тубусы и бутылки с виски Bruichladdich отличаются подробной информативностью. Главное - не лениться прочитать и воспользоваться при необходимости переводчиком. На каждой бутылке The Classic Laddie указан номер партии, который можно вбить на официальном сайте и узнать всю информацию о содержимом. А именно: виды бочек, возраст спиртов, виды ячменя и др. И всё это для конкретной партии.

Фрагмент скриншота с официального сайта BRUICHLADDICH.

The Classic Laddie разливается при крепости 50%, не подвергается фильтрации и коррекции цвета. Объём бутылки - 0,7 л. Пробка плотная, но немного крошится, оставляя на горлышке налёт, что несколько расстраивает. Кстати, у Port Charlotte такая же проблема.

Пробуем

• Цвет соломенный. Тело маслянистое, довольно жирное.
• Аромат свежий, сочный, яркий. Сливочно-кремовый, кондитерский, солоноватый. Совершенно не спиртуозный для 50% алкоголя. Первым планом: сливочная ванильная помадка, заварной крем, выпечка, лимон, цветы, известняк и минеральные ноты. Глубже: белое вино, сырой чернозём, бурбоновый древесный дымок. Великолепный нос.
• Вкус в хорошем смысле ядрёный с плотной текстурой. Сходу жгучий халапеньо и лимон. Затем приходит волна сливочно-заварного крема и ванильно-древесных оттенков бурбона, маринадные мотивы, снова белое вино намёком.
• Финиш средней продолжительности. Цитрусовый, солоноватый. Оставляет приятный сливочно-фруктовый привкус. При этом не покидает ощущение землисто-торфяной ноты.

Вывод

Абсолютно зрелый виски. Яркий, сочный, вкусный и дружелюбный. Достаточно разноплановый, но при этом не слишком сложный для понимания. Очень достойно для NAS-релиза